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Ein gesundes ausgewogenes Frühstück liefert Energie und versorgt den Körper mit allen benötigten Mineral- und Ballaststoffen. Gut versorgt, kann der Körper die körperliche und geistige Leistung bringen, die von ihm erwartet wird. Zu einem gesunden Frühstück gehören Vollkornprodukte, die wesentlich länger satt machen als Weißmehlprodukte, sowie Obst und Gemüse. Damit bleibt der Blutzuckerspiegel konstant und es entstehen keine Konzentrations- und Leistungstiefs.
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